Bijela pita

*Kore:

200gr maslaca

240gr secera

2 jaja

1 kasicicu ssoda bikarbone

2dl mlijeka

700gr brasna

Sve sastojke sjediniti i umijesiti da sa dobije glatko tijesto.

Tijesto podijeliti na 4 dijela.Rastanjiti svaki dio i ispeci 4

kore.

*Fil:

1 litar mlijeka

8 kasika gustina

300gr secera

200gr maslaca

Razmutiti gustin sa 1 soljom mlijeka i sve to sipati u 

provrelo mlijeko sa secerom.Kuvati dok se ne 

zgusne.Fil ohladiti pa u njega dodati umucen maslac.

Filovati kore i posuti rendanom bijelom cokoladom.